Daijo is version 1.0.1 情熱焼肉 大城(じょうねつやきにく だいじょう)
美味しいお肉
美味しいお肉2
店舗外観

ガッツリ肉が食べたい

それなら情熱焼肉 大城へ、
今すぐ行こう

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お店の特徴

Feature

上質な国産黒毛和牛を使用

大城では、A4ランクの国産黒毛和牛を取り扱っています。当店では、ホルモンも国産黒毛和牛で取り揃えています。舌の上でふわっととろける上質な味をお楽しみください。

厚切りハラミ

お酒にこだわる

日本酒、焼酎、ワインなど、お肉に合うお酒を厳選して取り揃えています。何を飲もうか迷ったときは、店長に気軽に声をかけてください。ご注文の品物に合わせてお勧めいたします。

徳利とお猪口の写真
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こだわり

世間的には「A5」ランクのお肉が一番美味しいと思われるかもしれませんが、お肉で言うところの「A5」ランクはお寿司で言うところの「大トロ」。対して、脂が乗っていてジューシーで口に入れるととろける「中トロ」がお肉で言うところの「A4」ランクなのです!当店ではこだわりを持って「A4」ランクのお肉を取り扱っています。
新鮮なお肉を美味しくお召し上がり頂くため、ご注文頂いてからカットしています。また、焼肉に欠かせない「タレ」は全くのゼロから試行錯誤を繰り返し生み出した「手作り」です。にんにくがしっかり効いたパワーの出る味に仕上げています。 創業当時から現在でもより美味しいものをご提供したいとの思いで試行を重ね、進化し続けています。当店自慢のタレで美味しいお肉をお楽しみください。

自家製の焼肉のタレ 自家製ナムル 調理風景

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GWは4/30は通常営業、5/1〜5/5はお休みします...
テイクアウト&出前館やってます!
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上タン塩

お客様の声

Reviews

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01

2011年の開店以来、家族で通ってます。おすすめはなんと言っても、厚切りハラミと大城ワイン!相性バツグンです。

文京区長
成澤廣修さん

02

高校時代の後輩のお店です。美味しい料理と共に野球・巨人・TUBEトークが楽しめます(笑)
オススメは、厚切りハラミです!

元読売ジャイアンツ選手
井端弘和さん

03

ランチも好きですが、仲間とゆっくり焼肉を囲む夜も楽しい時間です。中でもハラミは大好物ですね!

GPSプロモーション(株)
会長 豊島修二さん

店長ご挨拶

Message

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店長の顔写真

いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。また、初めて当店ホームページにお越しくださった方、ご訪問ありがとうございます。

当店は飯田橋駅から徒歩5分の路地裏にある隠れ家的な雰囲気のアットホームな焼肉屋さんです。
焼肉の他にも、料理長考案のおつまみメニューやオーナーの地元山形県の酒蔵から取り寄せた都内ではなかなかお目にかかれない日本酒、当店オリジナルワインなど焼肉に合うドリンクメニューもたくさん取り揃えております。

皆様のご来店をお待ちしております。

店長 芝崎洋(愛称:しばちゃん)

お店の歴史

History

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オーナーの夢である「焼肉屋をやりたい!」との想いから「情熱焼肉 大城」がオープンしたのは、2011年5月10日。東日本大震災の2ヶ月後でした。開店準備にもさまざま影響がありましたが、皆様のおかげで全てがゼロからスタートした当店も2021年で創業10年目を迎えます。

オープン当初からお店の要となっている料理長はもともと経験30年以上のベテラン料理人でしたが、焼肉屋の経験はありませんでした。震災の影響もあり、他店での修行も思うように出来ませんでした。それでも、長年の経験を活かし試行錯誤を繰り返してお肉の切り方をはじめ、当店こだわりの自家製タレやナムルを作りあげてきました。

お店の味となるお肉の仕入れは奇跡的に普段なかなか取引してもらえないと言われている有名な老舗卸業者さんと契約が決まり、大城の味を支えてもらっています。お客様を始め取引業者さん、スタッフに恵まれ今日まで続けてこられました。 店名の「大城」には、お店は小さくても大きな城になれるようにとの思いを込めて名付けられました。まだまだ小さなお城ですが、店名の通り「大城」を築けるよう、これからもスタッフ一丸となって日々奮闘していきます。

店内に飾られたサイン色紙 店内に飾られたサイン色紙 店内

2021年で創業50年を迎える「レストラン ニューグローリ」は姉妹店(本店)です。名物はふっくら柔らかいのにジューシーで食べ応えのある手ごねハンバーグ!創業50年の現在でも美味しさを追求し続け改良を重ねています。モットーは「All For Your Happiness!!」。いつもハッピーなスタッフと美味しいお料理で皆様のご来店をお待ちしております。

姉妹店情熱焼肉大城店舗外観 レストラン ニューグローリー 
WebサイトへGO!

アクセス

Access

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店名
情熱焼肉 大城
住所
東京都文京区後楽2-3-11 ニューグローリービル1F
営業時間
【月〜金】
ランチ
11:30 ~ 14:00
ディナー
17:00 ~ 24:00(L.O. 23:00)
【第2、第4土曜日】
ディナーのみ
17:00 〜 23:00(L.O. 22:00)
定休日
第1, 3, 5土曜、第2,4土曜(ランチ)・日曜・祝日 
※第2, 4土曜(ディナーのみ営業)
電話番号
03-3811-4348
アクセス
飯田橋駅
  • JR総武線・・・東口 徒歩5分
  • 東京メトロ東西線・・・A3出口 徒歩5分
  • 東京メトロ有楽町線/南北線・・・B1出口 徒歩5分
  • 都営地下鉄大江戸線・・・C2出口 徒歩5分
お支払い方法
カード可(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)
各種電子マネー可
席・設備
18席(個室なし、貸切可)
その他
近隣にパーキングエリアあります

テイクアウト

Take Out

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